Werk en veranderingen

Zo...daar ben ik weer, ik heb er zin in, het is alweer zo'n tijd geleden, zwager Hans dacht zelfs dat er iets met zijn Ipad aan de hand was,' ik kom maar niet verder met die blog dan 24 april zei hij, ' ha ha...dus Hans, deze blog is speciaal voor jou!!

Het voorjaar is hier begonnen de klok is een uur verzet heerlijk dat het 's avonds langer licht is.We kunnen terug kijken op een mooi seizoen ruim drie maanden lange dagen gemaakt, voor Cees heel spannend zo'n eerste seizoen...hij bracht nogal veel veranderingen teweeg en dat was voor sommige niet altijd makkelijk, wat heel begrijpelijk is, maar tenslotte is hij hier wel om dingen te verbeteren en eerlijk waar... ik zat er met mijn neus bovenop en daarom kan ik zeggen dat ik ontzettend trots ben op hem, waarop hij dan weer antwoord... 'we doen het met z'n allen,' maar toch knap als je honderd man aanneemt waaronder tachtig backpackers vervolgens iedereen bij naam kent, voor het eerst een ploegendienst opstart enz. petje af! Mijn taak bestond vooral uit het schoonmaken en bijvullen van de toiletten en de kantine, doordat er een continurooster was zaten er altijd mensen in de kantine die een kleine pauze hadden zo zat ik nooit verlegen om een praatje en gaven ze mij ontzettend veel energie, zo af en toe lieten we onze bakkunsten zien werden er recepten uitgewisseld of... moest er getroost worden omdat ze het zo koud hadden in de schuur en zat waren om constant achter een lopende band te staan, doordat we zelf aan de band hebben gestaan weten we als geen ander hoe ze zich voelde ik werd na drie uur al zo beroerd dat het gelijk de laatste keer was voor mij pff...daar kwam ik mooi vanaf...dan maar liever 's avonds laat een vloer dweilen!
Hier een overzicht van de procesgang van de leliebollenproductie.Wij starten hier met schubben van leliebollen, dit is van 1 leliebol de ca. 15 schubben eraf halen met behulp van machines. (Geen Foto).

Dan worden de schubben gepland dat gebeurd in oktober-september en januari. Nadat de schubben ca. 1,5 tot 2 jaar in de grond hebben gezeten worden ze in mei-juni gerooid.

De gerooide schubben zijn bolle(tjes) geworden en worden met deze plantstockmachine geschoond en gesorteerd in verschillende maten, deze bolletjes worden dan weer gepland en het jaar dat erop volgt gerooid en is dan als leliebol geschikt voor de export...

Dit is de cleaning belt in Nederland pluislijn genoemd, voorafgaande aan de export worden eerst de stelen uit de bollen getrokken...géén goeie foto, volgens Cees moeten er meer bollen op de band liggen ha ha!

De weeglijn waar de bollen gewogen en geteld worden

Als laatste worden de bollen ingepakt met een soort turf om daarna ingevroren te worden voor de export

Voor het vijfde jaar kwamen collega's Piet en Peter over uit Nederland om ons voor drie maanden bij te staan in de schuur, naast het bedrijf hadden we een huis gehuurd voor hen waar nog twee Nederlanders verbleven...Nick een achttienjarige stagiaire en Joris van drieëntwintig een echte backpacker... ik klaagde thuis weleens dat Mark z'n troep niet opruimde maar dat was nog niks vergeleken bij Joris, ik kon het weten want mocht hun huis schoonmaken en bedden verschonen, koken deden de twee gasten zelf en voor Piet en Peter werd er gekookt, twee dagen door Desiree en drie dagen door mij en dan was er nog een dingetje want Piet houd niet van vis en uien nou... vergeet het maar Piet...op den duur gingen er gewoon uien in een gerecht!

Thuis gekookt....

Op het werk opgediend!

Zo komt het dat we de afgelopen maanden veelal met het werk bezig waren, zelfs in de weekenden en dan gebeurt het ook nog weleens dat er nachtvorst voorspeld is...daar kunnen de bollen nou net niet tegen! Omdat er zoveel hectaren zijn waar je één twee drie geen doek over kan gooien vliegen er tegen bescherming helikopters laag over de velden, soms wel vijf uur lang... door de warme lucht vanuit die helikopter bescherm je de bollen tegen de vorst, zo is het al een paar keer gebeurt dat 's nachts de telefoon ging en Cees mee mocht vliegen, hoe meer gewicht des te beter het is voor het laag vliegen... hij boft maar met z'n 92 kilo...ha ha!